Food Night draait om verbondenheid en betrokkenheid

Zondag 11 september vindt de derde editie van Food Night plaats in Amsterdam-Oost. Daarbij draait het om heerlijk en bijzonder eten, maar ook om verbondenheid, duurzaamheid en culture verdieping, vertelt Soheila Najand, artistiek leider en directeur van InterArtLab. "Dit soort projecten heeft alles met humanisme te maken."

"In het humanisme draait het om je eigen leven, maar altijd in relatie tot de ander. En waar kunnen mensen dat beter ervaren en gestalte geven dan in hun eigen wijk, in dit geval de Indische Buurt. Vijf jaar geleden werd al begonnen met de vorming van communities en bewonersinitiatieven. InterArtLab ondersteunt dit soort projecten. Dit jaar versterkt de organisatie het festival Food Night versterken met kunst, film, theater, dans en muziek. Om het te verduurzamen en te verdiepen.

Ondersteuning van bugers

De plannen van InterartLab stoppen dan ook niet bij Food Night zelf, vertelt Najand. ‘We willen zoveel mogelijk initiatieven van burgers zelf ondersteunen. Om een voorbeeld te noemen. In de buurt was een mevrouw die merkte dat er iets mis wat met haar buurman die in psychische nood was. Ze is deze man gaan helpen door voor hem te koken. En zij kon hem daarbij ook psychisch ondersteunen. Inmiddels is er een groep van 12 vrouwen die dit met subsidie doen in de buurt voor andere mensen. Het gaat er om dit soort spontane initiatieven te bundelen. En dat is belangrijk, want wat je ziet is dat de overheid terugtreedt en de burgers passiever maakt. We zijn consumenten van de overheid geworden, terwijl we dus ook veel meer onze eigen leefomgeving duurzaam kunnen verbeteren voor onszelf de generaties na ons."

Najand verhaal sluit aan bij de enthousiaste verhalen over duurzaamheid en kwaliteit van leven die Pieter Winsemius vertelde toen hij de Van Praagprijs 2011 ontving. Daarbij moet de overheid aansluiten bij bestaande netwerken en actieve burgers aanmoedigen in plaats van tegenwerken, zei Winsemius toen. Najand is overigens jurylid van de Van Praagprijs.

Vier domeinen van duurzaamheid

‘Duurzaamheid speelt een grotere rol in ons leven dan wij denken. Bewust omgaan met eten kopen en koken, je buren kennen en winkelen bij de buurtsuper: duurzaamheid blijkt niet ingewikkeld te zijn,’ vertelt Najand in Food Night Magazine.Er zijn vier domeinen van duurzaamheid: ‘De ecologische variant kennen we: het gaat dan om bewust leven. Relationele duurzaamheid betekent dat relaties tussen mensen in de omgeving de kans krijgen om te groeien. En met economische duurzaamheid bedoel ik dat initiatieven van burgers en ondernemers door coaching sterker kunnen worden.

Soheila Najand: ‘We willen betrokkenheid besmettelijk maken, en we hebben de ambitie om Amsterdam tot een voorbeeld te maken voor het hele land.’ Om die reden roep ik mensen in Oost op om één uur per week hun expertise beschikbaar te stellen, om zo lokale initiatieven verder te helpen. Aanmelden kan via info@interartlab.nl. Culturele duurzaamheid tenslotte betekent dat de reflectie en kennis ook wordt doorgegeven, aan elkaar, en van generatie op generatie.’

Bron Food Night Magazine: Auteur Victor Engbers